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Nicola Gatta
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Composto per il 100% da uve Pinot Noir viene prodotto secondo il metodo perpétuelle di 11 annate. Permanenza sui lieviti indigeni 36 lune (36 mesi), senza solfiti aggiunti. Dosaggio 0g/l.
Origine: Lombardia, Italia
Denominazione; VSQ
Vitigno: 100% Pinot Noir
Colore: Bianco
12% vol
Prodotte meno di 1000 bt per edizione
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il Cantiniere Goloso
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