Bourgogne "Passe tout Grain"

Vino prodotto da uve Pinot Noir e Gamay derivanti da una vigna di ca. 65 anni, raccolte a mano il 15 settembre a Chelly les Maranges. La particolarità di questo vino è che i 2 uvaggi fanno parte di un'unica vigna. 
Dopo una macerazione semi carbonica a grappoli interi per ca. 18 gg e qualche leggero remontage il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere.

Origine: Francia

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigno: Pinot Noir 60% e Gamay 40%

Colore: Rosso

12% vol

Prodotte 3'500 bottiglie