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Maxime Crotet
Bourgogne "Passe tout Grain"
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Vino prodotto da uve Pinot Noir e Gamay derivanti da una vigna di ca. 65 anni, raccolte a mano nella vallée des Maranges. La particolarità di questo vino è che i 2 uvaggi fanno parte di un'unica vigna.
Dopo una macerazione a grappoli interi per ca. 15 gg il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere.
Origine: Francia
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno: Pinot Noir 60% e Gamay 40%
Colore: Rosso
12% vol
Prodotte 3'500 bottiglie
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