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Maxime Crotet

Bourgogne Blanc "Matilda"

Bourgogne Blanc "Matilda"

CHF 43.00
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Vino prodotto da uve Chardonnay in purezza derivanti da vigne di ca. 35 anni, raccolte a mano il 20 settembre a Pernand Vergelesse.
Le uve vengono pigiate al loro arrivo in cantina e raffreddate a 10/12 gradi per 12 ore (chiarificazione a freddo) dopodiché il mosto viene messo in botti di rovere per 10 mesi ad affinare.

Origine: Francia

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigno: Chardonnay

Colore: Bianco

12,5 % vol

Prodotte 1'800 bottiglie

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