Cru 151 e Cru 149

Le uve provengono dalle parcelle di Campiani est (Cru 151) e Campiani Ovest (Cru 149). Questa due etichette nascono dalla volontà di Nicola di dare identità ad ogni singola parcella. In questo caso abbiamo una rifermentazione breve con lunga maturazione dei vini base tramite sistema perpétuelle dal 2017. Permanenza sui lieviti 50 lune (50 mesi), senza solfiti aggiunti. Dosaggio 0g/l.

Origine: Lombardia, Italia

Denominazione: VSQ

Vitigno: Cru 151 Pinot Noir 100% , Cru 149 Chardonnay 100%

Colore: Bianco (151 e 149)

12,5% vol (151 e 149)

Piccola produzione