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Maxime Crotet
Bourgogne Rouge HCB "Le Vignolle"
Bourgogne Rouge HCB "Le Vignolle"
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CHF 45.00
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Vino prodotto da uve Pinot Noir in purezza derivanti da viti di ca. 25 anni, raccolte a mano a Bouze-lès-Beaune.
Dopo una macerazione semi carbonica di 25 gg a grappoli interi con qualche leggero remontage e qualche foulage il vino affina per 10 mesi in botti di Rovere.
Origine: Francia
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno 100% Pinot Noir
Colore: Rosso
12,5 % vol
Prodotte 3'500 bottiglie
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