• Bourgogne Rouge, "Élegance" - Il Cantiniere Goloso
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Maxime Crotet

Bourgogne Rouge, "Élegance"

Bourgogne Rouge, "Élegance"

CHF 43.00
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Vino prodotto da uve Pinot Noir in purezza provenienti da una vigna di ca. 65 anni, raccolte a mano il 17 settembre a Chelly les Maranges. 
Dopo una macerazione semi carbonica a grappoli interi per ca. 20 gg con qualche leggero remontage e 2 foulage per estrarre colore e tannini fini il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere.

Origine: Francia

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigno: 100% Pinot Noir 

Colore: Rosso

12,5% vol

Prodotte 4'550 bottiglie

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